Deze gebakken corned beef sliders zijn een absolute publieksfavoriet: mals corned beef, royaal belegd op zachte broodjes, overgoten met gesmolten Zwitserse kaas en een pittige mosterdglazuur, en vervolgens gebakken tot ze goudbruin en onweerstaanbaar zijn. Met slechts vier simpele ingrediënten zijn ze in minder dan 30 minuten klaar en smaken ze als een meesterwerk uit de delicatessenwinkel.
Ideaal voor feestjes, sportwedstrijden of een stevige lunch – je hoeft alleen maar alles in elkaar te zetten en te bakken, je hoeft niets te koken!
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
- 🥪 Slechts 4 ingrediënten – basisproducten uit je voorraadkast en delicatessenwinkel!
- ⏱️ 10 minuten voorbereiding, 15 minuten bakken
- 💛 Eén bakplaat = makkelijk schoonmaken
- 💸 Kost minder dan $10 — goed voor 8-12 sliders
- 🌾 Van nature notenvrij en makkelijk glutenvrij te maken (gebruik glutenvrije broodjes)
Ingrediënten die je nodig hebt
- 1 pak (340 gram) Hawaiiaanse zoete broodjes (of dinerbroodjes)
- 450 g gekookt corned beef , in dunne plakjes of stukjes gesneden
- 8-10 plakjes Zwitserse kaas , op maat gesneden voor de broodjes
- ¼ kopje Dijonmosterd (of volkorenmosterd)
💡 Pro-tips:
- Gebruik voorgekookt corned beef (overgebleven van een stoofpot of voorgesneden van de slager).
- Houd de broodjes aan elkaar vast — bak ze als één geheel op een bakplaat voor gemakkelijk serveren.
- Sla de mosterd niet over ; die vermindert de rijkdom van het gerecht en voegt een pittige diepte toe.
Stapsgewijze instructies (hartig, kaasachtig, foolproof)
1. Bereid de broodjes voor
- Verwarm de oven voor op 175 °C (350 °F) .
- Snijd het rolblok horizontaal doormidden (als een gigantische sandwich).
- Plaats de onderste helft op een bakplaat.
2. Laagvullingen
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebookvrienden.
