My daughter enjoys making these to give as presents. I've tried it, and it's excellent.. Full recipe 👇 💬
Ingrediënten
4 kipfilets zonder bot en vel
1 kopje honing
1/2 kopje sojasaus
1/4 kopje ketchup
2 eetlepels plantaardige olie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1/4 theelepel rode pepervlokken
Zout en peper naar smaak
1 kopje honing
1/2 kopje sojasaus
1/4 kopje ketchup
2 eetlepels plantaardige olie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1/4 theelepel rode pepervlokken
Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving
Leg de kipfilets in de slowcooker.
Meng in een middelgrote kom de honing, sojasaus, ketchup, plantaardige olie, knoflook, rode pepervlokken, zout en peper door elkaar.
Giet het honingmengsel over de kip in de slowcooker.
Dek de pan af en laat het geheel 6-7 uur op laag vuur of 3-4 uur op hoog vuur sudderen, tot de kip gaar en mals is.
Haal de kip, zodra deze gaar is, uit de slowcooker en zet apart.
Giet de saus in een steelpan en laat deze op middelhoog vuur sudderen.
Laat de saus ongeveer 5-10 minuten iets inkoken om in te dikken.
Serveer de kip met de ingedikte saus eroverheen.
Variaties en tips
Voor een frisse, lichtzure smaak kun je een eetlepel appelciderazijn aan de saus toevoegen. Als je het wat pittiger wilt, voeg dan meer rode pepervlokken toe of een scheutje hete saus. Je kunt ook kippendijen in plaats van kipfilet gebruiken voor een sappiger resultaat. Voor een glutenvrije versie gebruik je tamari in plaats van sojasaus. Om het kindvriendelijker te maken, kun je de hoeveelheid rode pepervlokken verminderen en het serveren met maïs of worteltjes.
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebookvrienden.
