Stap 1: Bereid de appels voor.
Schil en ontkern elke appel en snijd hem in 8 plakken, zodat je in totaal 16 partjes hebt. Stevige appels werken het beste, zodat ze hun vorm behouden tijdens het koken.
Stap 2: De appels inpakken
Rol het croissantdeeg uit en verdeel het in driehoekjes. Leg 2 appelschijfjes op de brede kant van elk stukje, vouw de zijkanten iets naar binnen en rol het op. Leg elke appeldumpling met de naad naar beneden in een ingevette slowcooker.
Stap 3: Voeg de saus toe.
Meng de gesmolten boter en de bruine suiker tot een glad mengsel en giet dit gelijkmatig over de dumplings. Niet roeren, want dit verandert tijdens het koken in een karamelsaus.
Stap 4: Kook. Dek
de pan af en kook op HOOG vuur gedurende 2 tot 2,5 uur of op LAAG vuur gedurende 4 tot 4,5 uur, tot de dumplings opgezwollen zijn en de saus borrelt.
Stap 5: Laat het rusten.
Zet de slowcooker op de WARM-stand en verwijder het deksel gedurende ongeveer 10 minuten voor het serveren. Dit helpt de saus in te dikken en voorkomt dat de dumplings aan de bovenkant te zacht worden.
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebookvrienden.
