Voorbereiding:
Scheid eerst het eiwit van de rest van het zetmeel en klop het eiwit vervolgens stijf tot er stevige pieken ontstaan.
Meng vervolgens de overige ingrediënten en de eidooiers in een kom, roer goed door en spatel tot slot de stijfgeklopte eiwitten erdoor.
Doe het kwarkmengsel vervolgens in een ingevette en met broodkruimels bestrooide bakvorm.
Bak het gerecht in een voorverwarmde oven op circa 180 °C gedurende ongeveer 60 tot 70 minuten zonder de ovendeur te openen.
Bak de cake in een voorverwarmde oven op ongeveer 180 °C gedurende circa 60 tot 70 minuten, zonder de ovendeur te openen. Laat de cake afkoelen in de oven en haal hem pas uit de vorm als hij volledig is afgekoeld.
Eet smakelijk!
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebookvrienden.
