Deze zijn verrukkelijk en heerlijk! Mijn man kan ze allemaal opeten!
Leg de ontbeende varkenskoteletten op de bodem van je slowcooker.
Meng in een mengkom de ranchkruidenmix, kippensoep, zure room, knoflookpoeder en uienpoeder. Mix goed tot een glad geheel.
Giet het sausmengsel over de varkenskoteletten en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn.
Sluit de slowcooker af met het deksel en laat hem 6-7 uur op de lage stand of 3-4 uur op de hoge stand koken, tot de varkenskoteletten gaar en mals zijn.
Breng indien nodig op smaak met zout en peper na het koken.
Garneer eventueel met fijngehakte verse peterselie voor het serveren.
Variaties en tips
Als je wat variatie wilt, kun je een handjevol gesneden champignons of een kopje babyworteltjes aan de slowcooker toevoegen voor extra groenten. Je kunt de kippensoep ook vervangen door champignonsoep of selderijsoep voor een andere smaak. Als je van een beetje pit houdt, voeg dan een snufje paprikapoeder of rode pepervlokken toe aan de saus voor een aangename pittigheid. Voor een vetarmere variant kun je Griekse yoghurt gebruiken in plaats van zure room.
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebookvrienden.
